採用情報

私たちはアジア有数の歓楽街である歌舞伎町で”お茶づけバーZUZU”という居酒屋を20年、
新宿御苑で釜めし茶漬けをメインとした”御苑茶屋ZUZU”の2店舗を展開しております。
日本の誇れる文化の一つに”食”と”飲食店”があると考えています。
中でもお茶漬けや釜飯は、日本が誇る米文化として、寿司同様に美味しく食べられる料理だと考えています。
私たちは日本の伝統であるお米で、世界に挑戦してみたいと考えています。